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Amarante au bouillon de légumes

Voici une recette simple, riche et complète qui ne contient pas de gluten.

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
Amarante au bouillon de légumes
  • (2.8/5 - 4 votes)
  • 1
  • 6
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Ingrédients

2

Préparation

  • Fait bouillir du bouillon de légumes (ou de la purée de légumes diluée à l'eau). Ajouter l'amarante.
  • On cuit le tout environ 20 minutes.
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Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)


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Commentaires des membres:

31/07/2014

Attention, l' amaranthe contient des substances amères. Elle est donc déconseillée aux enfants de moins de deux ans. (Quinoa: idem)

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