Blé au chorizo

Ingrédients
4
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Pelez et émincez l'oignon.
- Pelez et coupez les carottes en rondelles.
- Coupez le chorizo en rondelles identiques aux carottes (2 mm env.).
- Dans une sauteuse, faîtes chauffez l'huile, puis ajoutez les oignons, carottes, chorizo et les 2 verres de blé.
- Faîtes revenir 5 minutes environ à feu moyen sans couvrir.
- Versez deux verres d'eau et toujours sans couvrir, laissez cuire.
- Une fois l'eau évaporée, versez à nouveau deux verres d'eau. Laissez évaporez.
- Ajoutez le piment d'Espelette et rectifiez l'assaisonnement.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 295Kcal
- Glucides: 28.8g
- Lipides: 14.6g
- Gras sat.: 4.3g
- Protéines: 9.8g
- Fibres: 3.6g
- Sucre: 4.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet (Bourgogne, Blanc)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
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