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Bouchées de lotte au lard et aux épices
Bouchées de lotte au lard et aux épices
Ingrédients
4
Coût estimé: 10.29Euros€ (2.57€/part)
Préparation
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Couper la lotte en gros cubes. Envelopper chaque cube avec un peu de lard.
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Dans une poêle bien chaude, faire revenir les bouchées quelques minutes. Réserver.
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Déglacer la poêle avec le noilly prat en raclant bien les sucs de cuisson. Ajouter le miel et les épices, remuer.
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Verser la sauce sur les bouchées ou servir dans un récipient à part.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 216Kcal
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Glucides: 11.5g
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Lipides: 9.2g
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Gras sat.: 3.2g
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Protéines: 15.3g
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Fibres: 0.9g
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Sucre: 10.8g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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