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Plat
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Recette aux oignons
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Bruschetti aux foies de volaille et confit d'oignons
Bruschetti aux foies de volaille et confit d'oignons
Croustillant et moelleux, sucré et salé, gastronomique et roboratif.
Préparation
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Mettre le four à 200°.
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Couper des ciabattines précuites en deux.
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Tartiner généreusement de confit d'oignons et mettre dessus des foies de volailles confits coupés en tranche.
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Chapelurer le tout au cracker explosé au mixer et zou au four 15mn.
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