Bun bo xao

Ça sort de quel chapeau cette "recette" ? Trop pauvre en quantité, de l'huile d'olive dans la cuisine asiatique c'est une première !!!!!!!!

Pl+t

C'est très bon. En effet la citronnelle fraiche je la trouve chez Leclerc, au rayon des légumes antillais où il y a de gros avocats, des citrons verts, des piments fleurs, des fruits de la Guadeloupe ou du Costa-Rica, voire avec les herbes fraiches telles la coriandre, la menthe, la ciboulette et autres. Ce Bo Bun se mange tiède à cause de la viande que l'on fait sauté rapidement, bleue ou saignante, si c'est du boeuf. Il y a des Bo Bun au poulet, dans ce cas-là cuire la viande un peu plus. Les vermicelles sont trempés dans de l'eau bien chaude quelques minutes, sinon ils s'écraseront avec les autres ingrédients et ce ne sera pas terrible. Vous mélanger rapidement la viande et les vermicelles au dernier moment, et vous servez ! Bon appétit

Il manque les nêms essentiel au bô bun

Beaucoup trop léger pour 3 personnes, surtout avec un ado. ça faut à peine une entrée.

Très bon, mais plutôt pour 2 personnes

Il se peut que la recette ne soit pas originelle mais je la trouve sympa et vais l'essayer

Je l'essayerai aujourd'hui

Recette incomplète. Il n'est pas nécessaire de laisser refroidir la viande. Mélanger le tout et réchauffer au wok, car ceci n'est pas la recette d'une salade froide asiatique.