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Recette de carottes
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Recette de carottes et pommes de terre
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Recette aux saucisses
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Carottes, pommes de terre et saucisse
Carottes, pommes de terre et saucisse
Préparation
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Faites revenir des oignons et du poireau, ajoutez un peu de poudre de moutarde pour le goût, si vous ne l'avez pas, prenez un peu de la moutarde.
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Ajoutez ensuite d'abord les carottes en cubes et 10 minutes plus tard les pommes de terre en cube.
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Mouillez avec un peu de bouillon.
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Laissez cuire à peine 15, 20 minutes, les légumes devraient encore être croquantes.
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Salez et poivrez et servez.
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
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