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Recette au saumon
Carrés de tuc au saumon
Carrés de Tuc au saumon
Préparation
Dans un moule carré ou rectangulaire préalablement beurré.
Disposer une première couche de carrés de Tuc.
Verser dessus la sauce béchamel(elle ne doit être ni trop liquide ni trop épaisse).
Garnir de saumon, et saupoudrer du fromage.
Répéter l'opération aven une deuxième couche de carrés Tuc , de sauce béchamel et de fromage.
Faire dorer au four pendant une quinzaine de minute.
Découper et servir chaud.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
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