Chaussons aux épinards

Name: Chaussons aux épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g d'épinards en branche décongelés; 1 oeuf; 1 oignon jaune; 1 gousse d'ail; 10 cl de crème fraîche liquide; 1 pâte feuilletée; persil surgelé; sel et poivre

Plat

3 parts

moyen

50 min

563 Kcal

Ingrédients

400 g d'épinards en branche décongelés
1 oeuf
1 oignon jaune
1 gousse d'ail
10 cl de crème fraîche liquide
1 pâte feuilletée
persil surgelé
sel et poivre

Coût estimé: 2.73€ (0.91€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four à 180°.
Emincer l'oignon et le faire rissoler dans une poêle.
Ajouter ensuite les épinards, la gousse d'ail écrasée, le persil et la crème.
Faire suer les épinards, puis retirer du feu.
Etaler la pâte feuilletée et bien a fariner des deux côtés.
Avec des moules à chaussons ou à l'emporte pièce faire des cercles dans la pâte.
Rajouter un oeuf dans la farce avant de la mettre dans la pâte feuilletée.
Mettre un peu de cette farce au milieu des cercles de pâtes.Humidifier un peu les bords.
Faire cuire au four à 180° pendant 30 minutes.