Chirashi saumon daurade

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Chirashi Saumon Daurade
Plat
2 parts
facile
55 min

Ce soir je vous propose un petit plat japonais express. "Un Chirashi de poissons et crevette" Les fans de cuisines japonaises sauront tout de suite ce dont il s'agit. Pour les néophytes, cela peut être plus abscons. Le terme de Chirashi est le diminutif de chirashizuchi qui signifie "sushis éparpillés".


Ingrédients

2

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Terrine au saumon frais et saumon fumé


Préparation

Préparation40 min
Cuisson15 min


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Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
Chablis (Bourgogne, Blanc)

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