Comment cuisiner les buldak goût cheese? recette facile et rapide!
Amateurs de nouilles piquantes et de fromage, vous êtes au bon endroit ! Après le test des Buldak goût "carbonara", découvrez notre recette de Buldak au goût fromage, une variante savoureuse et épicée des nouilles Buldak ultra populaires en Corée et dans le monde. Cette recette ultra "cheesy", en plus d'être super addictive, est très rapide à réaliser! Vous pouvez également agrémenter les Buldak avec les ingrédients et les fromages de votre choix (bacon, oeuf mollet, légumes...). Alors, on se lance ? ;-)
Ingrédients
Matériel
- 1 sauteuse (poêle)
- des baguettes (ou une fourchette...)
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Comment cuisiner les nouilles buldak saveur carbonara? la meilleure recette!
Préparation
Verser le lait et l'eau dans une sauteuse (poêle). Faire bouillir.
Attraper uniquement les nouilles dans le sachet les placer dans la poêle.
Retourner les nouilles lorsqu'elles commencent à ramollir. Utiliser des baguettes pour délier les nouilles petit à petit.
Attraper le sachet d'assaisonnement et verser la poudre dans la poêle. Bien mélanger afin d'incorporer le tout.
Attraper le sachet de sauce piquante et verser la sauce dans la poêle.
ATTENTION: dosez la sauce piquante en fonction de votre tolérance au piment versez-la petit à petit.
Bien mélanger.
Ajouter ensuite la mozzarella râpée, le cheddar et le parmesan.
Bien mélanger pour obtenir des pâtes crémeuses et fondantes!
Servir directement et parsemer de ciboulette ciselée.
Conseils et astuces
Où acheter des nouilles Buldak?
Vous trouverez les Buldak en épicerie asiatiques et même parfois en grande surface au rayon "monde". Attentions aux nouilles Buldak avec le paquet noir ou rouge, qui sont les plus vendues en grande surface. Ce sont les plus piquantes!
Où se situent les Buldak Cheese sur l'échelle de Scoville (du piment)?
Les Buldak Cheese sont à 2300 SHU (sur l'échelle de Scoville).
Comment préparer les nouilles Buldak?
Si vous souhaitez les préparer nature sans accompagnement: faites bouillir 60 cl d'eau dans une petite casserole. Plongez les nouilles dans l'eau bouillante et laissez cuire 5 minutes. Dans votre bol ou assiette creuse, versez le contenu du sachet d'assaisonnement Cheese. Versez ensuite un fond d'eau bouillante et mélangez le tout. Ajoutez la sauce piquante en ajustant la quantités selon vos goûts et votre tolérance. Ajoutez les nouilles, mélangez, c'est prêt!
Les nouilles Buldak sont elles Halal?
Oui, les nouilles Buldak sont Halal!
Quelle garniture pour accompagner des nouilles Buldak?
Vous pourrez utiliser les ingrédients cités précédemment mais aussi ajouter un œuf mollet, des tteok (gnocchi de riz coréens).
Quel topping pour des nouilles Buldak?
Vous pourrez parsemer de ciboulette ciselée, d'oignon vert, de sésame... Laissez parler votre créativité!
Equipement
Questions
Photos des membres
JulietteJe suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
