Ptitchef

CONCHIGLIONI AUX DEUX PESTO

Plat
2 parts
15 min
10 min
moyen

Ingrédients

2

Pour le pesto vert:

pour le pesto rouge:

Préparation

  • Peler la gousse d'ail et ôter le germe.
    Réunir dans un mixeur tous les ingrédients pour le pesto vert, sauf la féta ( et les pâtes...).
    Actionner le mixer quelques instant, le résultat ne doit pas être une purée homogène, il doit rester des morceaux quand même, c'est plus agréable.
    Ajouter la féta et remuer à la cuillère.
    Farcir 7 pâtes à laide d'une petite cuillère

    Rincer votre mixeur puis procéder de même avec les ingrédients du pesto rouge, sans la féta ( et les pâtes) toujours et en pelant et épépinant la tomate fraîches. Ajouter au mélange mixé, la féta puis mélanger délicatement.
    Farcir vos 7 autres pâtes.

    Déguster froid ou gratinées 5 minutes avec un peu de parmesan.

    Bon appétit!!


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Graves supérieur Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Bonsoir, je suis abonné au site de PETIT CHEF, et en consultant le mail du jour, j'ai remarqué votre recette (qui me paraît délicieuse ). Aussi,j'aimerai savoir ce qu'est "le pognon", l' ingrédient cité dans le pesto rouge.Merci d'avance. Cordialement.

Réponse:

Pignon, faute de frappe désolée


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

21/05/2014

Pour le pesto rouge,il faut du pognons ,quand j'en ai demandé au supermarché;ils ont appelés les flics,et après ils m'ont cuisinés,et croyaient moi ,ma tete ressemblait a du pesto rouge,encore merci pour cette recette un peu douloureuse...

(0) (0) Signaler
sauternesgrandcru53, 27/01/2010

Très bon chaud, mais faire attention que les pâtes ne soient pas trop sèches

(0) (0) Signaler
bitingowl, 25/10/2009

15 g de

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux! Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux! Vos recettes seront forcément embellies par cette herbe aromatique! Vos recettes seront forcément embellies par cette herbe aromatique! Pesto rosso : on a trouvé le meilleur de tous ! Pesto rosso : on a trouvé le meilleur de tous !

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez