Ptitchef

COURGETTES FARCIES A LA PARMESANE.

Légumes de saison.

Plat
4 parts
30 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C (th6).
    Rincez les courgettes. Coupez le chapeau, puis videz-les délicatement à l'aide d'une petite cuillère.
  • Faites tremper le pain de mie dans un bol avec le lait et la moitié de l'huile d'olive.
    Taillez le jambon en petits cubes.
  • Épluchez et hachez les échalotes et l'ail, mélangez le jambon, le pain de mie imbibé, le parmesan râpé, le basilic haché, du sel et du poivre.
  • Garnissez les courgettes avec la farce, puis reposez le chapeau dessus. Placez les courgettes dans un plat, arrosez-les avec le reste d'huile d'olive.
  • Mettez les courgettes à cuire 30min au four en les arrosant à mi cuisson. Sortez-les et dégustez immédiatement.


Questions:

Que faites-vous de la chair de veau hachée? et éventuellement du contenu de la courgette? Merci

Réponse:

Je la mange

La chair de veau vous ne la mettez pas dans la recette!? Où, quand?

Réponse:

????????




Commentaires des membres (28):

gwendoline_m2013
gwendoline_m2013, 24/08/2013

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
marylapirate
marylapirate, 13/08/2013

J'adore ce genre de plat .. bravo !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/08/2013

Facile et plutôt rapide. Même les enfants ont aimé... et ce n'est pas peu dire!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
evebordeaux, 10/07/2014

Très bon et léger!
Je n'ai pas mis le pain de mie ni le lait.
J'ai précuit les courgettes 10 min et la farce de veau aussi. J'ai également fait une sauce tomate :) parfait

(0) (0) Signaler
21/01/2014

Tress facile a preparer

(0) (0) Signaler
24/08/2013

Excellentes!!!!

(0) (0) Signaler
18/08/2013

Bonne recette.

(0) (0) Signaler
Lylou13
Lylou13, 10/08/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 09/08/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
Topaze50, 09/08/2013

JM.

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 3

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet ! Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet !

Derniers dossiers

Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion! Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion! 3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation! 3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez