Croque courgettes

Name: Croque courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 tranches de pain de mie complet; 1 petite courgette; 2 petits oignons (ou 1 gros); 1 CAS d'échalotes congelées; De la ciboulette; 6 tranches de cheddar; 3 tranches de jambon cru ou bacon; Beurre fondu?

Plat

3 parts

facile

12 min

518 Kcal

Ingrédients

6 tranches de pain de mie complet
1 petite courgette
2 petits oignons (ou 1 gros)
1 CAS d'échalotes congelées
De la ciboulette
6 tranches de cheddar
3 tranches de jambon cru ou bacon
Beurre fondu?

Coût estimé: 5.1€ (1.7€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson2 min

1.Laver la courgette, la râper et la mettre dans un saladier
2.Râper les oignons, les ajouter à la courgette
3.?Ajouter les échalotes et la ciboulette et mélanger le tout
4.Faire revenir ce mélange dans un peu de matière grasse pendant 15/20 minutes
5.Étaler du beurre fondu sur 1 côté du pain de mie (beurre côté intérieur)
6.Disposer dessus 1 tranche de fromage, le jambon cru et le mélange à base de courgettes
7.Recouvrir d'une nouvelle tranche de fromage
8.Recouvrir d'une tranche de pain de mie beurrée (beurre côté intérieur)
9.Beurrer l'appareil à croque monsieur
10.Faire cuire 3 à 5 minutes maxi

Si vous n'avez pas d'appareil à Croque Monsieur, vous pouvez les chauffer dans un four préchauffé à 200° pendant 10 minutes en veillant à bien beurrer la partie extérieure du croque courgette (et pourquoi pas, ajouter du gruyère râpé dessu