1.Laver la courgette, la râper et la mettre dans un saladier 2.Râper les oignons, les ajouter à la courgette 3.?Ajouter les échalotes et la ciboulette et mélanger le tout 4.Faire revenir ce mélange dans un peu de matière grasse pendant 15/20 minutes 5.Étaler du beurre fondu sur 1 côté du pain de mie (beurre côté intérieur) 6.Disposer dessus 1 tranche de fromage, le jambon cru et le mélange à base de courgettes 7.Recouvrir d'une nouvelle tranche de fromage 8.Recouvrir d'une tranche de pain de mie beurrée (beurre côté intérieur) 9.Beurrer l'appareil à croque monsieur 10.Faire cuire 3 à 5 minutes maxi
Si vous n'avez pas d'appareil à Croque Monsieur, vous pouvez les chauffer dans un four préchauffé à 200° pendant 10 minutes en veillant à bien beurrer la partie extérieure du croque courgette (et pourquoi pas, ajouter du gruyère râpé dessu
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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Commentaires des membres:
Il y'a quelques semaines, ce plat fut un réel succès...Du coup, on remet ça ce soir!Merci puor cette recette rapide et efficace :-)
Super bon !! à refaire !! une bonne idée pour manger des légumes !
Mummmmmm
Super pour changer un peu du banal coque monsieur.
Merci nounoune25.
Fameux avec une salade ou des tomates cerises à côté
C'est une excellent idée et ce doit être délicieux. Je me dois d'essayer. Bisous et merci