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Daurade royale au four

Plat
2 parts
15 min
25 min
moyen
212 Kcal
daurade royale au four
  • (3.9/5 - 8 votes)
  • 3
  • 35
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Ingrédients

2

Ingrédients :

Préparation

  • Préparation :
    Dans un plat à four, mettre l'échalote, l'ail émincée, la carotte épluchée et coupée en morceaux, le persil, les feuilles de laurier et 500ml de vin blanc.
    Saler et poivrer l'intérieur de la daurade et la mettre dans le plat à gratin.
    Enfourner pour 25 minutes en arrosant fréquemment la daurade avec son jus de cuisson.

    J'ai fait pour accompagner une purée de betteraves rouges.

    Préparation : Faire cuire 3 petites pommes de terre dans de l'eau salée.
    Mixez-les avec 2 betteraves rouges cuites.
    Saler, poivrer et ajouter 2 c à s d'huile d'olive.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 212Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 22.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Frites au four croustillantes


choupette88 Choupette88

Questions:




Commentaires des membres:

13/03/2020

Gouteuse à souhait et par goût personnel arrosée avec un Mâcon village 2017 le seul vin blanc ayant droit à lz mention village

(0) (0) Signaler
21/06/2013

Hummmmmm

(0) (0) Signaler
06/02/2013

Efficace ; rapide et succulent

(0) (0) Signaler

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