Ptitchef

Des nouilles sautées noix de coco-citronnelle

Une recette excellente asiatique .

Plat
2 parts
5 min
14 min
facile
269 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.79 (2.89€/part)

Préparation

  • Émincer finement les courgettes et les faire revenir au wok ou à la poêle bien chaude pendant 5 minutes. Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja.
  • Émincer les blancs de poulet en gros morceaux et ajouter les aux courgettes. Faire revenir 5 minutes.
  • Couper le bâton de citronnelle en deux dans le sens de l'épaisseur et ajouter au mélange poulet-courgette. Laisser mijoter 2 minutes.
  • Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau chaude dans une casserole. Ajouter les pâtes. Cuire 2 minutes. Égoutter et réserver.
  • Ajouter le lait de coco au mélange poulet-co

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 268Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 34.5g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 11g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (523g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


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