Fajitas au air fryer: une garniture délicieuse en un rien de temps!

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Plat

6 parts

facile

1 heure

336 Kcal

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Une envie de fajitas mais pas envie de faire beaucoup de vaisselle? Vive le Air Fryer ;-) Voici comment réaliser une garniture pour fajitas cuite à la friteuse à air, en mélangeant tous les ingrédients ensemble (poulet et légumes), dans une délicieuse marinade aux saveurs mexicaines. Vous n'aurez plus qu'à ajouter les toppings de votre choix, ici nous avons choisi de l'avocat, du jus de citron vert et de la coriandre, mais faites vous plaisir : sauce salsa, haricots rouges, maïs... Régalez-vous! :-)

Ingrédients

• 400 gr de poulet (ici aiguillettes)
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 1 oignon rouge

Marinade:

• 3 càs d’huile d’olive (+/-)
• 1 c. à café d'ail en poudre
• 1 c. à café de paprika fumé
• 1/2 c. à café de cumin moulu
• 1/2 c. à café de sel
• 1/2 c. à café de poivre
• 6 tortillas (ici tortillas de maïs et blé)

Toppings:

• 1 avocat
• 1 citron vert
• coriandre

Matériel

• 1 friteuse à air (Air Fryer) ici Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU

Préparation

• Préparer la marinade:
  Mélanger l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika fumé, le cumin moulu, le sel et le poivre.
• Couper le poulet, les poivrons et l'oignon rouge et les transférer dans le saladier avec la marinade.
  
• Bien mélanger, filmer le bol et mettre le tout au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  
  *Vous pouvez passer directement à la cuisson si vous le souhaitez.
• Verser le mélange dans le bac de la friteuse à air. Programmer l'appareil sur le mode "Air fry" pendant 15 minutes à 190°C.
  
• Si besoin, remuer à mi-cuisson.
• Et voilà, votre garniture est prête! Vous pouvez garnir vos tortillas.
  
• N'hésitez pas à ajouter des toppings supplémentaires comme des tranches d'avocat, du jus de citron vert et de la coriandre hachée.

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!