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Filet de Saumon Chermoula - Version Anthony Sedlak

Voici un plat très délicieux et apétissant, c'est simple et rapide!

Plat
2 parts
30 min
25 min
facile
453 Kcal
Filet de Saumon Chermoula - Version Anthony Sedlak
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Ingrédients

2
Coût estimé: 7.27€ (3.63€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 420° F et enfourner pour 25 minutes environ les poivrons
  • Faire cuire le riz
  • Préparer pendant ce temps la marinade ; émincer l'ail - mélanger avec le persil émincé, saler et poivrer
  • Ajouter les 3 cuillères à café de paprika, le safran, le jus de citron et environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Badigeonner les pavés de saumon de cette marinade et réserver au frais
  • Peler les poivrons - la peau doit s'enlever toute seule après le passage au four - et couper en lamelles. Saler, poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive, ajouter du persil - réserver au frais
  • Faire griller le saumon dans une casserole avec un filet d'huile d'olive - retourner sur l'autre face et servir ensuite accompagné des poivrons marinés et du riz
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 452Kcal
  • Glucides: 35.3g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 26.3g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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