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Filet mignon au miel, purée maison - simple et délicieux

Name: Filet mignon au miel, purée maison - simple et délicieux
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de filet mignon; 1 oignon rouge; 3 gousses d'ail; 3 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc; 1 verre de bouillon de légumes; poivre; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; huile d'olive; 1 kg de pommes de terre; sel; poivre; 50g de beurre

Plat

4 parts

20 min

35 min

facile

826 Kcal

Filet mignon au miel, purée maison - simple et délicieux

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 826Kcal

Glucides: 66.5g
Lipides: 33.5g
Gras sat.: 11.4g
Protéines: 61.3g
Fibres: 5.2g
Sucre: 18.2g
ProPoints: 22
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (552g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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