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Recette de pomme de terre
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Recette aux pommes de terre et chorizo
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Filet mignon, pommes de terre et chorizo
Filet mignon, pommes de terre et chorizo
Préparation
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Faites revenir des oignons, un peu d'ail et des dés de chorizo.
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Ensuite, faites saisir le filet mignon de chaque.
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Déglacez ensuite avec un peu de vin blanc.
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Ajouter les rattes.
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Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 20 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
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