Galipettes Tourangelles ( vite fait, bien fait )

Name: Galipettes tourangelles ( vite fait, bien fait )
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 gros champignons d'environ 60 g; 600 g de rillettes; 6 tomates; huile d'olive; 1 oignon; 2 gousses d'ail

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

Galipettes Tourangelles ( vite fait, bien fait )

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Ingrédients

8 gros champignons d'environ 60 g
600 g de rillettes
6 tomates
huile d'olive
1 oignon
2 gousses d'ail

Préparation

Préchauffez le four 210 °C.
Ôtez les pieds des champignons.
Épluchez les champignons.
Farcissez les champignons de rillettes et colmatez bien les bords.
Mettez au four chaud 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps, préparez le coulis de tomate: tomates épépinées oignon, ails.
Cuire 10 minutes et mixez le tout, salez , poivrez.
Sortez les champignons dès qu'ils ont une belle couleur dorée.
Servez le coulis de tomate dans chaque assiette et déposez 2 champignons farcis.

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