Hamburger roulé au fromage avec bacon

Préparation

• Chauffer le four à 400 F.
• Cuire le bœuf haché, le bacon et les oignons dans une grande poêle à feu mi-vif en remuant de temps à autre jusqu'à ce que la viande soit dorée.
• Égoutter; retourner à la poêle.
• Ajouter le produit de fromage fondu et prolonger la cuisson de 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait complètement fondu, en remuant fréquemment. Retirer du feu ; réserver.
• Dérouler la pâte sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson (moi papier parchemin). Abaisser en un rectangle unique de 7 x 14 pouces, en pinçant fermement les joints et les perforations pour sceller.
• Couvrir uniformément du mélange de viande. Rouler en commençant par un des côtés longs. Replacer le rouleau de façon à placer le joint vers le bas, si nécessaire.
• Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le rouleau soit doré. Pour servir, couper de biais en 6 tranches.