Ptitchef

HARICOTS PLATS HAUTS EN COULEUR

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
358 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.57 (0.79€/part)

Préparation

  • Equetter les haricots plats, les couper en biseau en 3 ou 4 morceaux.
  • Faire revenir un oignon doux haché dans de l'huile d'olive, rajouter les haricots, puis les morceaux de lard fumé émincés.
  • Cuire à l'étouffé sur feu doux 10 minutes.
  • Puis ajouter des poivrons rouges coupés en dés.
  • Poursuivre la cuisson: les haricots vont devenir fondants tout en restant fermes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 34.8g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:






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