HARICOTS PLATS HAUTS EN COULEUR

Name: Haricots plats hauts en couleur
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des haricots plats; un oignon doux haché dans de l'huile d'olive; du lard fumé; des poivrons rouges

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

358 Kcal

(4/5 - 2 votes)

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Ingrédients

des haricots plats
un oignon doux haché dans de l'huile d'olive
du lard fumé
des poivrons rouges

Coût estimé: 1.57€ (0.79€/part)

Préparation

Equetter les haricots plats, les couper en biseau en 3 ou 4 morceaux.
Faire revenir un oignon doux haché dans de l'huile d'olive, rajouter les haricots, puis les morceaux de lard fumé émincés.
Cuire à l'étouffé sur feu doux 10 minutes.
Puis ajouter des poivrons rouges coupés en dés.
Poursuivre la cuisson: les haricots vont devenir fondants tout en restant fermes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal

Glucides: 5.3g
Lipides: 34.8g
Gras sat.: 12.3g
Protéines: 4.7g
Fibres: 1.8g
Sucre: 4.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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