Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)

Name: Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 jambonneau; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate; 2 cuillères à soupe de sauce soja; gomasio (sel et graines de sésame); accompagnement : riz ou pâtes

Une recette express, facile à réaliser et délicieuse !

Plat

2 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

1 jambonneau
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate
2 cuillères à soupe de sauce soja
gomasio (sel et graines de sésame)
accompagnement : riz ou pâtes

Préparation

Couper le jambonneau en dés et retirer les parties grasses.
Verser dans la poêle le miel, le vinaigre et la sauce soja. Porter à ébullition.
Ajouter les dés de jambonneau et faire laquer à feu vif en retournant régulièrement de façon à obtenir une coloration uniforme.
Dresser sur une assiette et saupoudrer de gomasio.

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Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)

Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono) - photo 2

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