Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au céleri
  5. Recettes au curry
  6. L'épice des caraïbes

L'épice des Caraïbes

Plat
6 parts
15 min
40 min
facile
549 Kcal
L'épice des Caraïbes
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6
Coût estimé: 16.09€ (2.68€/part)

Préparation

  • Hacher les oignons nouveaux avec une partie de leur tige, ainsi que la gousse d'ail et la branche de céleri.
  • Dans une cocotte, les faire revenir dans un peu d'huile ou de beurre avec les branches de thym, le temps d'exhaler les parfums.
    C'est là aussi qu'intervient le piment épépiné et haché.A vous de voir.
  • Y ajouter les cubes de rouelle et les faire revenir quelques minutes pour qu'il prennent couleur mais sans dorer.
    Saupoudrer des épices et bien enrober le contenu de la cocotte.
  • Ajouter les pommes de terre pelées et coupées en gros cubes également.
    Mélanger le tout et verser le lait de coco et la crème liquide.
    Saler et poivrer.
  • Couvrir et laisser cuire à feu doux environ 35 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes.
  • Au moment de servir, saupoudrer de persil de de ciboulette.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 549Kcal
  • Glucides: 70.1g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (593g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Wassail, le cocktail épicé de noël


K Kikicuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Wassail, le cocktail épicé de noël
Wassail, le cocktail épicé de noël
6 parts
1 h 10 m
facile
3 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
2 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
3 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien
Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien
6 parts
2 h 30 m
facile
3.9 / 5

A lire également

Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes ! Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes ! La muscade : bien plus qu'une épice! La muscade : bien plus qu'une épice! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Fruits d'hiver Pomme-de-terre Gingembre Ciboulette Noix-de-coco Piment Jambon Curry Celeri Lait-de-coco Rouelle-de-porc Recette au lait de coco et curry Recette au curry et gingembre Recette au lait de coco et gingembre Recette aux pommes de terre et ciboulette Recette aux pommes de terre et gingembre Recette pommes de terre et jambon Recette aux pommes de terre et curry Recette au jambon et ciboulette Recette à la ciboulette et gingembre Recette à la ciboulette et curry Recette au céleri et gingembre Recette aux pommes de terre et noix de coco Recette aux pommes de terre et lait de coco Recette à la noix de coco et ciboulette

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork