L'irish stew de trish deseine

Name: L'irish stew de trish deseine
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 g de collier d'agneau; 2 oignons tranchés en fines rondelles; 500 g de pommes de terre ferme tranchées en rondelles; 1 cuillère à soupe de persil; 1 cuillère à soupe de thym; Sel; poivre

Plat

6 parts

facile

3 h 10 m

326 Kcal

Voici une superbe recette, tellement simple, rapide à préparer et efficace.

Ingrédients

750 g de collier d'agneau
2 oignons tranchés en fines rondelles
500 g de pommes de terre ferme tranchées en rondelles
1 cuillère à soupe de persil
1 cuillère à soupe de thym
Sel
poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson3 heures

Préchauffer le four à 210°C - 170°C.
Placer dans une cocotte allant au four des couches alternées de pommes de terre, d'agneau, d'oignons et d'herbes.
Finir par une couche de pommes de terre et appuyer légèrement pour bien tasser le tout.
Verser 30 cl d'eau, saler et poivrer.
Poser le couvercle et enfourner pendant 3 heures environ.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 325Kcal

Glucides: 17.5g
Lipides: 17.3g
Gras sat.: 7.3g
Protéines: 24.3g
Fibres: 1.6g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

T Tribulations Culinaires - By Val

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