Lahmacum / pizza turque

Ingrédients

Ingrédients pour la pâte :

• 300 gr de farine
• 2 c a café de levure déshydraté
• 1 c a soupe d’huile d’olive
• 3 pincée de sucre
• 1 c à soupe de lait ou de lait en poudre
• Eau tiède
• 1 bonne c à café de sel

Ingrédients pour la garniture :

• Viande hachée
• Persil
• 1 oignon
• 1 tomate sans la peau
• 1 quart d’un poivron vert
• La moitié d’un poivron rouge
• Sel & poivre
• Curry & paprika