Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

Plat

4 parts

facile

45 min

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Ingrédients

• 1 paquet de lasagnes
• 1 courgette
• 5 carottes
• 1 oignon
• 4 pommes de terre
• De la sauce béchamel
• Du fromage râpé

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Préparation

• Épluchez et coupez tous vos légumes en brunoise.
• Rincez-les, séchez-les et faites les revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
• Préparez votre plat à four et mettez un peu de béchamel au fond du plat.
• Prenez une poêle dans laquelle vous faites chauffez de l'eau et un filet d'huile. Cette poêle servira à pré-cuire les pâtes.
• Passez chaque feuilles de lasagnes quelques minutes dans l'eau bouillante.
• Montez ensuite les étages des lasagnes en alternant pâtes, légumes, pâtes, béchamel.
• Lorsque vous avez épuisez tout vos ingrédients, répartissez le fromage râpé sur l'ensemble du plat.
• Faites cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

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Commentaires

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muguette_s2021, 08/05/2024

Lasagnes délicieuses , légères mais nourrissantes avec tous ces ingrédients que j’ai accompagnées d’une salade.
Tres faciles à faire ,j’ai régalé tout le monde , merci pour cette recette !!!

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26/12/2012

Super, pas cher, pas calorique et c bon

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