Ptitchef

Le MAFé plat sénégalais

Plat
8 parts
14 min
1 h 15 m
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Délayez la pâte d'arachide dans de l'eau chaude (1 L) et faire cuire doucement une vingtaine de minutes.
  • Faites chauffer l'huile dans une cocotte et y faire dorer les morceaux de viandes ou de poulet. quelques minutes ajoutez l'oignon, l'assaisonnement mixé, les tomates pelées et même un peu du concentré de tomates si vous désirez mais pas nécessaire.
  • Ajoutez dans la marmite les légumes épluchés, lavés et coupés ainsi que la pâte d'arachide.
  • Laissez cuire la viande et les légumes.
  • Mettre le kub or et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
  • Lorsque la viande et tous les légumes sont cuits, versez dans un plat creux et servez avec du riz blanc.


Photos

Le MAFé plat sénégalais
Le MAFé plat sénégalais - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

13/03/2015

C'est un plat trés bon évident puisque c'est malien !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
31/10/2021

C'est très bon ce plat marocain ne dit-on pas A-Rachid

(0) (1) Signaler
29/08/2019

C’est un bon plat sénégalais et non maliens en tous cas les sénégalais le font mieux

(3) (0) Signaler
27/02/2013

J'adore !!! :p:P:p:P

(0) (0) Signaler
24/08/2012

Franchement c dingue j adore

(0) (0) Signaler
16/08/2012

Excellente plat, à faire à la maison

(0) (0) Signaler
20/06/2011

Hum j'adore trop bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain! Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain! Voici LE plat mijoté à tester à tout prix! Voici LE plat mijoté à tester à tout prix!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez