Mango sticky rice, ou riz gluant à la mangue

Name: Mango sticky rice, ou riz gluant à la mangue
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de riz; 100 g de sucre de canne; 1/4 de litre de lait; 1 brique de lait de coco; 2 mangues à point

Plat

3 parts

10 min

20 min

facile

467 Kcal

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Ingrédients

180 g de riz
100 g de sucre de canne
1/4 de litre de lait
1 brique de lait de coco
2 mangues à point

Coût estimé: 3.97€ (1.32€/part)

Préparation

Faire tremper le riz dans de l'eau froide, 3 heures avant, puis l'ébouillanter 3 minutes.
Faire chauffer le lait avec le lait coco et le sucre. Ajouter le riz et cuire à feu doux une vingtaine de minutes.
Servir tiède ou froid avec les mangues coupées en éventail.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 467Kcal

Glucides: 103.2g
Lipides: 1.3g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 7g
Fibres: 5.9g
Sucre: 55.8g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)

Sans gluten

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