Medaillon de soles

Name: Medaillon de soles
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Des médaillons de sole; des tranches de jambon fine; trois échalotes; une gousse d'ail; du court bouillon

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

(4/5 - 1 vote)
1
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Des médaillons de sole
des tranches de jambon fine
trois échalotes
une gousse d'ail
du court bouillon

Préparation

Entourer chaque médaillon d'une tranche de jambon.
Peler et couper les échalotes et l'ail, les faire revenir, à coloration ajouter les médaillons et les faire aussi colorer.
Disposer le tout dans un plat allant au four, ajouter le court bouillon.
Assaisonner de romarin et thym pour une note un peu provençale.
Faire cuire à four chaud 180° pendant 25 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Riz cantonais express au cookeo, recette super rapide

S Sandcreations

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique