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Mung massala - Haricot mungos épicés

Name: Mung massala - haricot mungos épicés
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe de ghee; 1 pincée d'asafoetida; 1 cuillère à café de graines de moutarde noire; 1 cuillère à café de graines de cumin; 1 piment d'Espelette, déchiré en petits morceaux; 2 gousses d'ail, écrasé; 1 oignon, haché; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de cumin en poudre; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; ½ boîte de tomates en morceaux; 1 tasse de haricot mungo, trempés dans l'eau; sel

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

(4.3/5 - 6 votes)
2
6

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