Pâtes aux légumes et jambon cru

Name: Pâtes aux légumes et jambon cru
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courgette; 1 carotte; 4 tranches de jambon cru; 1 oignon; 1 verre de vin blanc; 1/2 verre de crème liquide; 200g pâtes cuites

Un plat complet et plein de gout.

Plat

2 parts

10 min

facile

645 Kcal

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Ingrédients

1 courgette
1 carotte
4 tranches de jambon cru
1 oignon
1 verre de vin blanc
1/2 verre de crème liquide
200g pâtes cuites

Coût estimé: 4.44€ (2.22€/part)

Préparation

Faire dorer les oignons.
Éplucher la carotte et la courgette et les couper en julienne.
Ajouter les légumes aux oignons et cuire à couvert et à feu doux jusqu'à ce que les
légumes soient fondants.
Ajouter le vin blanc et laisser cuire 5 minutes puis ajouter la crème et laisser 5 minutes de plus.
Pendant ce temps cuire les pâtes "al dente". Ne pas rajouter de matière
grasse.
Égoutter les pâtes et verser la sauce dessus, déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 645Kcal

Glucides: 72g
Lipides: 20.4g
Gras sat.: 11.2g
Protéines: 27.1g
Fibres: 5.7g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 16
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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