Petites cocottes de saumon au thym et au citron.
Rapide et facile. Succès assuré !
Ingrédients
Vous allez aimer
Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles
Préparation
Épluchez et lavez les pommes de terre.
Faites cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante salée, une fois cuitent les égouttez et coupez-les en rondelles les couper en rondelles.
Coupez le saumon en gros cubes.- Préchauffez le four thermostat 210°.
Répartissez les cubes de saumon dans les 4 cocottes, salez, poivrez, effeuillez une petite branche de thym dans chaque cocotte, recouvrez de rondelles de pommes de terre, arrosez d'un peu de jus de citron, poivrez, parsemez de thym, et terminez par un filet d'huile d'olive.
Mettez les petites cocottes dans un plat, fermez avec les couvercles, enfournez pour 15 minutes environ, les pommes de terre doivent être légèrement dorées.- Servez sans attendre.
Bon appétit !
Nutrition
- Glucides: 30.9g
- Lipides: 20.9g
- Gras sat.: 4.1g
- Protéines: 32.9g
- Fibres: 2.5g
- Sucre: 3.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 12
Questions
Bonjour, Peut on faire le saumon au thym et citron dans des petites cocottes molles la matière n'est pas inscrite sur celles-ci par contre je vois MAX 240 et n' est ce pas nocif pour la santé, je les ai eu en cadeau. je vous remercie de vos conseils. Cordialement solange.
Bonjour,
Mes cocottes sont en terre émaillée.
Pour les cocottes molles je ne peux renseigner.
Cordialement,
Andrée.
Pouvez-vs donner les accompagnements (légumes) avec vos plats - merci
Bonjour,
Il n'y a pas d’accompagnement pour ce plat.
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Très très bon, j'ai rajouté un peu de crème fraîche, excellente recette, à faire sans hésitation car très simple et rapide.
Il ne me reste plus qu a trouver les cocottes et je fais j adore !!!! Les cocottes dans un plat sont plus pratiques à prendre sans se bruler .....
Il me restait un poireau dont je ne savais pas quoi faire, je l'ai fait revenir à l'huile d'olive et rajouté dans mes cocottes.
Excellent
Sans cette spécification ,j'aurai mis au bain marie !!!!! a part cela je vais faire votre recette ayant acheté du saumon hier .
Bonjour... précision les pdt se démarrent en eau froide puis 20mn en moyenne à partir de l'ébullition
ENCORE UNE SUPER BONNE IDEE QUE JE VAIS FAIRE, Justement je cherchais une recette, super facile et qui me semble encore hum kro bonne, pour ces petites cocottes offertes par des amis - J'ai imprimé la recette !! bravo PTITCHEF -
