Petites cocottes de saumon au thym et au citron.

Name: Petites cocottes de saumon au thym et au citron.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 grammes filet de saumon (sans la peau); 4 belles pommes de terre; Thym; le jus d'un citron; Huile d'olive; Sel; Poivre

Rapide et facile. Succès assuré !

Plat

4 parts

20 min

30 min

facile

449 Kcal

Petites cocottes de saumon au thym et au citron.

(4.3/5 - 60 votes)
14
3112

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

600 grammes filet de saumon (sans la peau)
4 belles pommes de terre
Thym
le jus d'un citron
Huile d'olive
Sel
Poivre

Coût estimé: 13.33€ (3.33€/part)

Préparation

Épluchez et lavez les pommes de terre.
Faites cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante salée, une fois cuitent les égouttez et coupez-les en rondelles les couper en rondelles.
Coupez le saumon en gros cubes.
Préchauffez le four thermostat 210°.
Répartissez les cubes de saumon dans les 4 cocottes, salez, poivrez, effeuillez une petite branche de thym dans chaque cocotte, recouvrez de rondelles de pommes de terre, arrosez d'un peu de jus de citron, poivrez, parsemez de thym, et terminez par un filet d'huile d'olive.
Mettez les petites cocottes dans un plat, fermez avec les couvercles, enfournez pour 15 minutes environ, les pommes de terre doivent être légèrement dorées.
Servez sans attendre.

Bon appétit !

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 449Kcal

Glucides: 30.9g
Lipides: 20.9g
Gras sat.: 4.1g
Protéines: 32.9g
Fibres: 2.5g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 12
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles

Cuisinesanschichi

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Bonjour, Peut on faire le saumon au thym et citron dans des petites cocottes molles la matière n'est pas inscrite sur celles-ci par contre je vois MAX 240 et n' est ce pas nocif pour la santé, je les ai eu en cadeau. je vous remercie de vos conseils. Cordialement solange.

Réponse:

Bonjour, Mes cocottes sont en terre émaillée. Pour les cocottes molles je ne peux renseigner. Cordialement, Andrée.

Pouvez-vs donner les accompagnements (légumes) avec vos plats - merci

Réponse:

Bonjour, Il n'y a pas d’accompagnement pour ce plat.

Commentaires des membres (14):

M2249, 30/03/2022

Très très bon, j'ai rajouté un peu de crème fraîche, excellente recette, à faire sans hésitation car très simple et rapide.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

teutoise, 13/12/2019

Il ne me reste plus qu a trouver les cocottes et je fais j adore !!!! Les cocottes dans un plat sont plus pratiques à prendre sans se bruler .....

J'ai cuisiné cette recette (4) (2) Signaler

Elisabeth, 12/11/2019

Bon mais rien d’exceptionnel

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler

martine, 02/03/2019

Il me restait un poireau dont je ne savais pas quoi faire, je l'ai fait revenir à l'huile d'olive et rajouté dans mes cocottes.
Excellent

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler

Eya, 14/11/2020

Trop bon !!!

(0) (0) Signaler

gazelle19, 31/10/2020

Sans cette spécification ,j'aurai mis au bain marie !!!!! a part cela je vais faire votre recette ayant acheté du saumon hier .

(0) (0) Signaler

francky_a2012, 12/12/2019

Bonjour... précision les pdt se démarrent en eau froide puis 20mn en moyenne à partir de l'ébullition

(4) (1) Signaler

MARIE-ODILE, 01/03/2019

ENCORE UNE SUPER BONNE IDEE QUE JE VAIS FAIRE, Justement je cherchais une recette, super facile et qui me semble encore hum kro bonne, pour ces petites cocottes offertes par des amis - J'ai imprimé la recette !! bravo PTITCHEF -

(6) (4) Signaler

sheronne, 30/10/2017

(0) (4) Signaler

babx, 29/10/2017

Original, à essayer au plus vite.

(2) (1) Signaler

Sort: Filtrer: