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Petites seiches sauce épicée
Petites seiches sauce épicée
Préparation
Faire revenir l'ai et les oignons coupés en menus morceaux dans un peu d'huile d'olive. Réserver dans un bol.
Dans la même poêle, rajouter un peu d'huile d'olive et y faire revenir les petites seiches.
Rajouter l'ail et l'oignon rissolés et saupoudrer de paprika. Laisser cuire 1 minutes en remuant. Déglacer avec le vin blanc.
Ajouter la tomate, le piment d'espelette, le persil, sel et poivre.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à réduction de la sauce et jusqu'à ce que les petites seiches soient tendres.Rectifier l'assaisonnement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 918Kcal
Glucides: 30g
Lipides: 69.4g
Gras sat.: 27.9g
Protéines: 33.4g
Fibres: 10.3g
Sucre: 26.2g
ProPoints: 24
SmartPoints:
35
Information nutritionnelle pour 1 portion (437g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Recette simple et succulente