PIZZA À LA PANCETTA ET AUX ARTICHAUTS

Name: Pizza à la pancetta et aux artichauts
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à pizza de votre choix; Environ 1/3 à ½ tasse de pesto de basilic; Une douzaine de tranches de pancetta; 1 oignon tranché en fines lamelles; 1 tomate tranchée en rondelles; 1 petit pot de coeurs d'artichauts marinés; 1 ¼ tasse de mozzarella râpé

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

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19

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Ingrédients

1 pâte à pizza de votre choix
Environ 1/3 à ½ tasse de pesto de basilic
Une douzaine de tranches de pancetta
1 oignon tranché en fines lamelles
1 tomate tranchée en rondelles
1 petit pot de coeurs d'artichauts marinés
1 ¼ tasse de mozzarella râpé

Préparation

Dans une poêle antiadhésive, faire griller la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Égoutter et réserver.
Badigeonner la pâte à pizza de pesto.
Bien égoutter les coeurs d'artichauts. Les répartir équitablement sur la pâte.
Étaler l'oignon sur la pâte ainsi que les rondelles de tomate.
Répartir la pancetta grillée sur la pizza.
Saupoudrer du fromage mozzarella.
Enfourner à 450°F durant une quinzaine de minutes.

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