Pizza chic saumon poireaux

Plat

4 parts

facile

25 min

538 Kcal

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Ingrédients

• une pâte à pizza
• 2 poireaux émincés et lavés
• 1 morceau de beurre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de vin blanc
• 1 pavés de saumon coupé en dès
• 1 pot de fromage ail et fines herbes
• 5 cuillères à soupe de crème entière
• fromage râpé
• aneth

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Préparation

• Dans une poêle faire chauffer le beurre et l'huile, ajouter les poireaux et les laisser cuire 5 -10 minutes.
• Ajouter le vin blanc et couper le feu une fois l'alcool évaporé.
• Étaler la pâte, dans un bol mélanger le fromage ail et fines herbes et la crème.
• L'étaler sur la pâte puis ajouter les poireaux, le saumon, saupoudrer d'aneth et de fromage.
• Enfourner 15 minutes à 200°C.

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