Pizza norvégienne

Name: Pizza norvégienne
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe de fromage blanc; 1 jus de citron; pâte à pizza; un peu de sauce tomate ou de tomacouli; parmesan; quelques petites lamelles de comté; 200g de saumon fumé

Plat

4 parts

25 min

30 min

facile

(4.2/5 - 5 votes)
3
100

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 cuillères à soupe de fromage blanc
1 jus de citron
pâte à pizza
un peu de sauce tomate ou de tomacouli
parmesan
quelques petites lamelles de comté
200g de saumon fumé

Préparation

Préchauffer votre four traditionnel à 250°C ou préchauffer votre four à pizza électrique thermostat 2,5* (marque W&B ou G3Ferrari, par exemple).
Dans un petit récipient, préparer 2 cuillères à soupe de fromage blanc + 1 jus de citron. Bien mélanger et réserver.
Aplatir votre pâte sur un plan de travail fariné. Etaler dessus un peu de sauce tomate ou de tomacouli + quelques gouttes de jus de citron.
Parsemer de quelques copeaux de parmesan + quelques petites lamelles de comté.
Cuire dans votre four traditionnel pendant 20 à 30 minutes ou cuire dans votre four à pizza électrique pendant 4 à 5 minutes.
Sortir la pizza cuite du four et répartir le contenu du petit récipient (fromage blanc + citron) en faisant des petits tas, à l'aide d'une cuillère à café et poser de suite dessus environ 200 g de tranches de saumon fumé, bien réparties sur la totalité de la pizza (ou mettre de la truite fumée).
Décorer de quelques brins de ciboulette ou d'aneth et régalez-vous !

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Pizza tortilla express

A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc

Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty

163.83 €

voir l'offre

Fnac

199.99 €

voir l'offre

Commentaires des membres:

ladyroz, 05/07/2020

Pizza hyper rapide à réaliser. Simple et efficace. Jai remplacé le comté par une dose supplémentaires de parmesan. Le fait que le saumon et la petite crème au citron soit déposer sur la pizza une fois la cuisson fini apporte un peu de fraîcheur.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

09/03/2013

Ça a l'air bon

(1) (0) Signaler

28/01/2012

Un vrai délice ! Très bonne idée de mettre le fromage blanc + citron et le saumon fumé sur la pizza sortant du four !! Très bon mariage avec la ciboulette et l'aneth ... mes 4 enfants, mon mari et moi-même, on s'est régalé ! A refaire :)

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette