Ptitchef

Pizza pâte fine jambon chèvre

Plat
6 parts
30 min
15 min
moyen

Ingrédients

6

Pour 2 pizzas fines (1 grande rectangulaire et 1 ronde) :

Garniture :

Préparation

  • Faire la pâte : Mettre tous les ingrédients dans la Map et lancer le programme pâte.
    Sortir la pâte, la séparer en 2 morceaux (3/5 et 2/5 environ).
    Bouler et laisser reposer 10 mn, puis étaler finement les pâtons et les piquer avec une fourchette.

    Préchauffer le four à 210/230° C (j'ai un programme pizza avec cuisson sur pierre pour les pizzas à pâte fine, du coup j'étale ma pâte sur du papier sulfurisé et je glisse le tout sur la pierre chaude à l'enfournement).

    Etaler la sauce tomate sur les fonds de pâte et saupoudrer d'herbes à pizza.
    Garnir de jambon, de tranches de chèvre et de mozzarella.
    Disposer quelques olives noires, recouvrir de gruyère râpé.

    Enfourner et cuire jusqu'à avoir les bords de la pizza dorés et croustillants.
    Servir aussitôt.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

giselebi72, 28/07/2013

Hum....

(0) (0) Signaler
chrisguy, 20/06/2013

Hummmm

(0) (0) Signaler
30/03/2013

Tres delissieur

(0) (0) Signaler
22/03/2013

SALMA GHRIBI

(0) (0) Signaler
09/03/2013

Miam

(0) (0) Signaler
issimatereza
issimatereza, 13/02/2013

O lala les pizza

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pizza tortilla express
Pizza tortilla express
1 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Pizza de pastèque
Pizza de pastèque
6 parts
20 min
facile
4.6 / 5
Recette Pizza sucrée banane chocolat
Pizza sucrée banane chocolat
10 parts
25 min
facile
3.5 / 5

A lire également

Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser! Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser! Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez