Poelée de pommes de terre

Name: Poelée de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 gr de viande hachée, 1 oignon, 1 kg de pommes de terre, 1/2 verre de vin blanc

Plat

4 parts

15 min

facile

(4/5 - 6 votes)
29

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Ingrédients

300 gr de viande hachée, 1 oignon, 1 kg de pommes de terre, 1/2 verre de vin blanc

Préparation

Je fais frire 1 oignon dans de l'huile d'olive, de la viande haché(300 gr environ) , des dès de pdt , je remue le tout jusqu'a coloration , puis j'ajoute un peu de vin blanc (un fond) , un peu d'eau ainsi que des herbes de provence et je met en pression 15min , dans ma cocotte minute

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes