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Recette au chorizo
Poêlee espagnole
POÊLEE ESPAGNOLE
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.73Euros € (0.96€/part)
Préparation
Lavez et faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans de l'eau salée.
Égouttez, rafraîchissez-les et laissez-les refroidir avant de les couper en quatre.
Rincez et séchez les poivrons. Coupez-les en deux.
Retirez les graines et cloisons blanches. Détaillez-les en dés. Pelez et émincez les oignons.
Faites revenir les poivrons 5 minutes dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajoutez les oignons et les pommes de terre.
Laissez dorer 2 minutes, tout en remuant.
Enlevez la peau du chorizo, puis découpez-le en rondelles.
Ajoutez-les aux pommes de terre. Continuez la cuisson 3 minutes. Salez et poivrez.
Incorporez la ciboulette avant de servir chaud ou tiède.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 383Kcal
Glucides: 38.9g
Lipides: 18.7g
Gras sat.: 6.3g
Protéines: 12.9g
Fibres: 4.1g
Sucre: 6.7g
ProPoints: 10
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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