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Recettes au fromage à Raclette
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Poelee qui rechauffe ou comment recycler les restes de raclette
POELEE QUI RECHAUFFE OU COMMENT RECYCLER LES RESTES DE RACLETTE
Préparation
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Faire revenir l'oignon émincé dans la noisette de beurre.
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Rajouter pomme de terre coupée en morceaux, ainsi que la charcuterie et les tomates.
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Quand les pommes de terre sont bien réchauffées, placer les tranches de fromage sur la poêlée et faire fondre doucement.
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon blanc
Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
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