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Poisson lait de coco - vanille en papillote

Name: Poisson lait de coco - vanille en papillote
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de cabillaud; 1 tomate; 1 échalote; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 gousse de vanille; 5 cl de vin blanc; 10 cl de lait de coco; sel; poivre

Plat

2 parts

8 min

20 min

facile

248 Kcal

Poisson lait de coco - vanille en papillote

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Ingrédients

2 filets de cabillaud
1 tomate
1 échalote
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse de vanille
5 cl de vin blanc
10 cl de lait de coco
sel
poivre

Coût estimé: 4.22€ (2.11€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Couper l'échalotte en petits morceaux.
Couper la tomate en morceaux.
Dans une papillote, verser le lait de coco, ajouter le jus de citron, la tomate et l'échalotte, mélanger.
Ajouter le poisson et le vin blanc, saler et poivrer.
Fermer la papillote et faire cuire 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 248Kcal

Glucides: 10.3g
Lipides: 10g
Gras sat.: 8.2g
Protéines: 23.9g
Fibres: 1.8g
Sucre: 5.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes