Pommes de terre croustillantes au four à la Nigella

Name: Pommes de terre croustillantes au four à la nigella
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des pommes de terre; de la semoule de blé très fine; beurre, huile

Ces pommes de terre sont dorées et croustillantes à souhait. Un parfait délice.

Plat

2 parts

5 min

20 min

facile

Pommes de terre croustillantes au four à la Nigella

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Ingrédients

des pommes de terre
de la semoule de blé très fine
beurre, huile

Préparation

Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.
Verser les dans une casserole et recouvrir d'eau. Porter à ébullition .
Dès que l'eau bout éteindre le feu. Pendant ce temps préchauffer le four.
Mettre un grand plat dans le four avec du beurre et d'huile.
Egoutter les pommes de terre, remettre les dans la casserole et saupoudrer avec la semoule.
Mélanger puis verser dans le plat, l'huile doit être bien chaude.
Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées. Assaisonner avec du romarin.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes