Pommes de terre croustillantes au four à la nigella

Plat

2 parts

facile

25 min

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Ces pommes de terre sont dorées et croustillantes à souhait. Un parfait délice.

Ingrédients

• des pommes de terre
• de la semoule de blé très fine
• beurre, huile

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Préparation

• Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.
• Verser les dans une casserole et recouvrir d'eau. Porter à ébullition .
• Dès que l'eau bout éteindre le feu. Pendant ce temps préchauffer le four.
• Mettre un grand plat dans le four avec du beurre et d'huile.
• Egoutter les pommes de terre, remettre les dans la casserole et saupoudrer avec la semoule.
• Mélanger puis verser dans le plat, l'huile doit être bien chaude.
• Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées. Assaisonner avec du romarin.

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