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Recette de pomme de terre
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Pomme de terre au four
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Pommes de terre croustillantes au four à la nigella
Pommes de terre croustillantes au four à la Nigella
Ces pommes de terre sont dorées et croustillantes à souhait. Un parfait délice.
Préparation
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Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.
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Verser les dans une casserole et recouvrir d'eau. Porter à ébullition .
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Dès que l'eau bout éteindre le feu. Pendant ce temps préchauffer le four.
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Mettre un grand plat dans le four avec du beurre et d'huile.
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Egoutter les pommes de terre, remettre les dans la casserole et saupoudrer avec la semoule.
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Mélanger puis verser dans le plat, l'huile doit être bien chaude.
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Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées. Assaisonner avec du romarin.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
Beaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
Très Bonne et bien Croustillante;