Puré de batata no chorizo...

Name: Puré de batata no chorizo...
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 gr de pommes de terre; 2 oignons; 150 gr de chorizo; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère de persil; poivre du moulin; sel

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

362 Kcal

(3/5 - 1 vote)
18

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Ingrédients

700 gr de pommes de terre
2 oignons
150 gr de chorizo
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère de persil
poivre du moulin
sel

Coût estimé: 2.8€ (0.7€/part)

Préparation

Pelez les pommes de terre, lavez-les et faîtes-les cuire dans l'eau avec les oignons coupés en 2, le chorizo, l'huile, le sel et le poivre, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Coupez le chorizo en tranches fines.
Égouttez les pommes de terre. Passez-les avec les oignons au presse-purée.
Placez les légumes dans une casserole sur feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps pour assécher la purée.
Servez aussitôt recouvert des tranches de chorizo.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 361Kcal

Glucides: 38.3g
Lipides: 17.1g
Gras sat.: 5.7g
Protéines: 11.7g
Fibres: 3.5g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 10
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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