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Risotto aux langoustines

Name: Risotto aux langoustines
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 24 langoustines décortiquées; 300 g de riz rond; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 1 petite branche de céleri; 10 cl de vin blanc; 60 cl de bouillon (légumes ou volaille); 15 cl de crème fraîche; 40 g de beurre; 50 g de parmesan râpé; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive; sel et poivre du moulin.

Plat

4 parts

20 min

moyen

810 Kcal

(5/5 - 3 votes)
1
17

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 810Kcal

Glucides: 66g
Lipides: 38.4g
Gras sat.: 20.6g
Protéines: 45.4g
Fibres: 2g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 21
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (471g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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