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Risotto courgette fines herbes

Name: Risotto courgette fines herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon haché; 1 gousse d'ail; 350 g de riz pour risotto; 200 ml de vin blanc; 1,5 l de bouillon de légumes; 1 courgette; 1 bouquet de menthe; 1 bouquet de ciboulette; 50 g de parmesan + pour le service

Plat

3 parts

10 min

12 min

facile

607 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 607Kcal

Glucides: 96.3g
Lipides: 10.1g
Gras sat.: 4g
Protéines: 20.8g
Fibres: 4.5g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 15
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (812g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Sylvia7

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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