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Risotto courgettes et chèvre

Plat
4 parts
10 min
6 min
facile
281 Kcal
  • (4/5 - 3 votes)
  • 4
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.44€ (0.86€/part)

Préparation

  • Détailler les courgettes en dés et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive.
  • Émincer l'oignon en fines rondelles. Le faire revenir avec un peu d'huile. Ajouter le riz.
  • Une fois que le riz est transparent, ajouter 1 verre d'eau avec un cube bouillon aux légumes.
    Une fois l'eau évaporé, ajouter 1/2 verre d'eau.
  • Renouveler l'opération et ajouter les courgettes.
  • Couper la bûche de chèvre en petits dés. Au moment de servir, ajouter le fromage et le laisser fondre légèrement.
  • Servir aussitôt.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 280Kcal
  • Glucides: 46.3g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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