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Riz façon marie

Bonne recette aux parfums du SUD

Plat
3 parts
30 min
20 min
facile
Riz façon marie
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Ingrédients

3
Coût estimé: 6.78€ (2.26€/part)

Préparation

  • PREPARATION SAUCE TOMATE :
    hacher l'oignon et l'ail , le mettre a rissoler 5mn dans une marmite avec un filet d'huile d'olive , puis ajouter le concassé de tomate , du basilic , de l'origan , sel , poivre et la cuillère de sucre laisser mijoter a feux doux .
    ensuite mixer la sauce et la réserver .
  • Cuire le riz mais pas complètement
  • Hacher l'échalote et les champignons , ensuite couper les poivrons en petits cubes et le chorizo en rondelles , faire revenir le tout dans une sauteuse puis y ajouter le riz la sauce tomate , les tranches de jambon en petits morceaux , du sel , du poivre , du basilic et de l'origan laisser cuire 10 mn
  • En fin de cuisson ajouter le parmesan
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Riz cantonais express au cookeo, recette super rapide


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