-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de courgette
-
Recettes courgette et riz
-
Riz pilaf au lait de coco, courgette et carotte
Riz pilaf au lait de coco, courgette et carotte
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.3Euros€ (1.65€/part)
Préparation
-
Préchauffer le four à 175 °C (Th 6).
-
Préparation des légumes :
Laver la courgette et tailler la en petits dés, éplucher la carotte et tailler là en dés.
-
Éplucher et hacher finement l’oignon.
-
Cuisson :
Dans une cocotte allant au four, faire revenir doucement dans l’ail écrasé et les épices.
-
Puis ajouter le riz. Faire revenir jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
-
Incorporer l’oignon, la carotte, la courgette et la crème de coco.
-
Ajouter l’eau et le bouillon cube au poulet. Saler et poivrer à votre convenance.
-
Poser le couvercle ou une feuille de papier aluminium.
-
Enfourner et laisser cuire pendant 25 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Anjou Villages
Centre - Val de Loire, Rouge
Chateau Chalon
Jura, Blanc
L'Etoile tradition
Jura, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Merci pour votre retour :-)