Ptitchef

Salade de lentilles, sauce à la roquette

Plat
3 parts
10 min
25 min
facile
334 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.9 (0.97€/part)

Préparation

  • Faites cuire les lentilles, départ à l'eau froide salée, pendant 25 minutes environ.
  • Pendant ce temps, coupez en 4 les tranches de chorizo, lavez et coupez en deux les tomates cerise.
  • Versez dans le bol du mixeur la roquette, le persil, l'ail, la moutarde, le vinaigre balsamique et mixez le tout en ajoutant de l'huile d'olive, assez pour obtenir une sauce bien crémeuse.
  • Salez et poivrez.
  • Égouttez les lentilles et mélangez-les à la sauce verte.
  • Ajoutez enfin les tomates, le chorizo et la fêta.
  • Servez et dégustez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 334Kcal
  • Glucides: 13.9g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


T That's Amore!

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez